Paella para homenajear a Paradinas de San Juan

Paradinas tuvo ayer la oportunidad de degustar una sabrosa paella elaborada por Catering Gabriel. Se repartieron 600 raciones de un plato compartido entre los vecinos y que es fruto del logro obtenido por esta localidad en el año 2019 al ganar el Premio del Público en la IX edición de “Así somos en mi pueblo” de LA GACETA. Hasta ahora no se ha podido aprovechar este premio debido a la situación de pandemia atravesada. Se contó aportación vecinal, con la participación del Ayuntamiento de Paradinas de San Juan y de diversos colaboradores que ayudaron en el reparto y la organización. Los asistentes se situaron en grupos de vecinos, amigos y conocidos en el cuidado parque de “Donantes de Sangre”.

La paella elaborada con buen gusto, según señalaron los comenasales, llevaba entre sus ingredientes, cabecero de lomo, pollo, gambones, langostino, gambas, calamares, chipirones, almejas y mejillones. Quizá el más importante de los componentes fue la buena compañía. Esta actividad fue la mejor excusa para el encuentro.

El agradable entorno en el que se sirvió el plato y el buen ambiente contribuyeron a crear una jornada especial en el calendario de actividades paradinenses y además sirvió como una de las iniciativas que anteceden a las fiestas del verano, en honor a la Virgen del Hinojal, que tendrán lugar del 23 al 28 de agosto.