Sábado, 7 de marzo 2020, 19:12
Berrocal de Salvatierra ha celebrado este sábado de su matanza tradicional en la que ha congregado a unas 600 personas llegadas desde diferentes lugares de la provincia. El presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, ha tenido el honor de disfrutar de la cita como matancero de honor.
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La de este sábado se trata de la quinta edición de la matanza tradicional de la localidad y ha sido todo un éxito. La gastronomía ha sido el plato fuerte con aguardiente y perrunillas, jamón, asados, patatas meneás con chicas... todo un gusto para el paladar de los participantes en la fiesta. Los alcaldes y concejales de pueblos cercanos como Cabrerizos, Aldeavieja, Guijuelo o Pizarral no han querido perderse tampoco la gran cita y han disfrutado también de la jornada.
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