Para sobrevivir, la mayoría de los conventos femeninos de Salamanca, tuvieron que recurrir a las más variadas labores que reportaran ingresos.
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Siervas de San José. ... El más antiguo fue la excepción pues nació precisamente para enseñar a las niñas huérfanas y abandonadas y a las jóvenes sirvientas un oficio que las redimiera de la servidumbre y las convirtiera en laboriosas artesanas. Se trata de la Congregación de Siervas de san José, creada por la Madre Bonifacia (hoy la primera Santa salmantina, nacida en la calle de las Mazas). Fue su primer taller la casa de la Fundadora en la calle de Traviesa, pasando luego a Placentinos y más tarde a Libreros, al Colegio de Nuestra Señora de los Angeles en 1874, para finalmente tener su asiento en la Casa de santa Teresa en 1881.
Era su oficio el de cordonera y en las Adoratrices de Avila aprendió los secretos del bordado. Recibió la Congregación el regalo de dos máquinas, una para hacer cíngulos y otra para trencillas. Preparaban cordones para los sombreros y calzones de los charros, pañuelos para las charras, alamares, fiadores para manteos de sacerdotes, botones para sotanas, bonetes, cintas de amitos y para registros de misales, cilicios y disciplinas, fajas de lana y algodón para los hombres y flecos para alfombras y colchas. La tienda de Fernando Iscar Pascua, en Plaza de la Verdura, 40, les fiaba la mercancía, hasta que vendían el producto acabado.
ADORATRICES.- Hoy desaparecidas, se dedicaron a las labores de bordado, aparte de su dedicación especial a jóvenes descarriadas, llegando con sus trabajos a Sudamérica con los bordados de estandartes de Casas Regionales. En 1964 la imagen de la Soledad estrenó un precioso manto de terciopelo negro de Lyon bordado y recamado de hilos de plata y perlas, con un peso total de 60 kg. En tiempos también se dedicaron a la confección de Sagradas Formas.
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Agustinas. Con un horno regalado se dedican a la decoración de porcelana.
Carmelitas. Trasladadas a un nuevo convento, obra del arquitecto salmantino Fernández de Alba, en las cercanías de Cabrerizos, se dedican a la tarea de encuadernación de libros.
Claras. Abastecieron de Sagradas Formas a toda la provincia, dedicando 4 hermanas a la “oficina de las formas”, alternándolas por trienios. También se dedicaron a la confección de trajes de charra. Las pocas que quedaron, recientemente, han pasado al convento del Corpus y continúan con la fabricación de Sagradas Formas.
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Corpus Christi.- Se especializaron en confección de corsetería femenina para una firma de Salamanca y hoy, como se dice antes, han heredado la fabricación de Hostias para consagrar pero con más facilidades, pues los “panales” se fabrican de forma automatizada y lo único que han de hacer es recoger la masa ya fabricada y llevarla a un “revenidor” para humedecerla y ser colocada en las redes.
Dueñas.- Hace mucho tiempo que se distinguen por la confección de dulces, destacando las pastas de té, galletas de nata, mantecados, amarguillos y mazapanes.
Esclavas del Santísimo Sacramento y de la Inmaculada. Llegaron a la iglesia de la Veracruz velando al Santísimo durante las 24 horas ininterrumpidamente. Se dedicaron hasta su reciente marcha a la confección de ornamentos sagrados.
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Franciscas. Trasladadas desde la calle Azafranal, esquina a la de Cristo de los Milagros, hoy en el Alto del Rollo en convento obra de Fernández de Alba, confeccionan prendas femeninas.
Isabeles. Se dedican a bordados de artesanía.
Madres de Dios. Elaboran Sagradas Formas, ornamentos de iglesia y bordados. Fueron famosos los tocados, los ramos de novias y las capotas de terciopelo de los niños.
Salesas. Dada la amplitud de su huerta se dedicaron al cultivo de flores, elaborando ramos de novias, centros, etc. siendo sus mayores ventas en la fiesta de Todos los Santos, con la adquisición por parte de las familias para sus difuntos. Hoy las flores solo las cultivan para el adorno de su iglesia, dedicándose a la costura para decoración y a la confección de ropa de punto para niños.
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Santa María de la Vega. Trabajan en el bordado salmantino y en confección de ornamentos religiosos.
Ursulas.Desaparecidas hace poco se dedicaban a las labores de bordado y posteriormente a la fabricación de cortinajes.
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