Jueves, 18 de junio 2020, 15:00
Hablar de la mejor carne a la brasa de Salamanca hecha al momento es hablar del restaurante Ruta de la Plata, todo un clásico de la gastronomía salmantina especialmente conocido por su cocina tradicional castellana, su amplia variedad de tapas y raciones y su buen ambiente.
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Situado en el número 13 de la céntrica calle Meléndez, el restaurante Ruta de la Plata es un lugar emblemático para todo aquel al que le guste tapear y la buena cocina. Fundado en 1982, bajo el nombre de “Bar Alhambra Sidrería”, cobró fama entre los estudiantes universitarios por sus raciones, cervezas y cafés, así como sus futbolines y billar americano. Seis años después pasó a denominarse “Bar Restaurante El Patio Chico” y, gracias a sus carnes a la brasa asadas al carbón de encina, se convirtió en un espacio de cita obligada para quienes deseaban alternar por el centro de la ciudad. Su última renovación, ya con el nombre de “Restaurante Ruta de la Plata”, ha dado nuevos aires a este establecimiento que mantiene su espíritu tradicional intacto y que continúa ofreciendo su mejor gastronomía con una excelente relación calidad-precio.
Como no podía ser de otra manera, el restaurante Ruta de la Plata ha puesto en marcha todas las medidas higiénico-sanitarias para que sus clientes se sientan seguros tanto en su terraza como en su interior. De este modo, podrán seguir degustando sus ricas tapas de costillas, ensaladilla rusa, mejillones, albóndigas, panceta o chorizo a la parrilla, entre otras. También tendrán la oportunidad de disfrutar de su menú del día con una amplia variedad de primeros y segundos platos elaborados con al estilo tradicional, pero con un toque moderno, y en los que la calidad de la materia prima cobra un protagonismo especial. Y, por supuesto, disfrutarán de una amplia carta de platos en uno de los mejores ambientes de Salamanca.
Reservar una mesa para degustar su entrecot de morucha o su cochinillo asado al estilo tradicional, por poner un par de ejemplos, es muy sencillo. Tan solo hay que llamar al teléfono 923 265 103.
Contenido patrocinado porRestaurante Ruta de la Plata
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