Mercado de ganados de Salamanca: 2.663 reservas este lunes, el máximo de reses de este año

Las reservas cerradas apuntan a que este lunes será el mercado de ganados con más reses de todo lo que llevamos de 2021. En concreto, el pasado viernes se habían cerrado reservas para 2.683 cabezas de ganado y aunque, como es habitual, fallen finalmente corrales, es difícil que no supere las 2.034 que hubo en el recinto del 12 de abril, hasta ahora máximo del año.

Las bajas de última hora suelen estar entre los 200 y 300 animales. Así, en la última semana, por ejemplo, hubo reservas para 1.983 cabezas y finalmente acudieron al mercado 1.683 y el anterior, las 1.994 se quedaron finalmente en 1.742. Desde el 10 de mayo ningún mercado ha alcanzado los 1.900 ejemplares.

El aumento de reservas con respecto al pasado lunes se ha producido en terneras. Se mantiene estable el número de vacas -siguen las dificultades para enviarlas desde Extremadura y la cifra prevista para este lunes es de 117 ejemplares- y, en cambio, sube mucho el de terneros.

En principio, la Diputación guarda espacio en el mercado de este lunes para 1.003 terneras y 1.524 terneros. Habrá 19 toros, además de las vacas, con el 80,1% de corrales reservados y 66 reservas de 57 usuarios distintos.

Se reunirá también este lunes la Lonja, con la repetición del precios en vacuno de vida de Extremadura o Segovia sobre la mesa, y también con la de Binéfar en vacuno de carne.

• Temas
• Ganaderías
• Salamanca