Mesa de cereal de la Lonja de Salamanca.

Lonja de Salamanca: el cereal deja de cotizar por el desplome de los precios

“Hay que intentar parar el pánico” se ha escuchado en la mesa durante el debate

Lunes, 27 de marzo 2023, 15:14

La Lonja de Salamanca ha decidido no cotizar el cereal por el desplome en los precios de entre 20 y 30 euros que ha habido. Tres compradores y cinco agricultores han pedido no fijar los precios de la semana a la espera de que el mercado se estabilice. “Hay que intentar parar el pánico” se ha escuchado en la mesa durante el debate.

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Menos polémica han sido el resto de mesas, comenzado por el ovino, donde han subido los lechazos de 14 kilos y los corderos. También ha vuelto a subir el vacuno de carne (0,02 los machos y 0,03 las hembras) mientras los terneros de vida han incrementado su valor otros 4 céntimos.

Por último, en la mesa del porcino ibérico se ha optado por seguir subiendo el precio de los cerdos de cebo y de cebo de campo otros 2 céntimos más. Los lechones, en cambio, han repetido.

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