Terneros en uno de los corrales del mecado de ganados de Salamanca. ARCHIVO

El alto precio del pienso hace que los ganaderos ‘se quiten los terneros de encima’

Las reservas de corrales para el mercado de este lunes vuelven a estar por encima de 2.000 reses

Lunes, 21 de junio 2021, 13:06

Segundo mercado de ganados consecutivo por encima de los 2.000 ejemplares con reserva de corrales, aunque el de la pasada semana no llegara finalmente a alcanzar esa cifra por las bajas de última hora, la mayoría porque se vendieron “en casa” sin necesidad de acudir. Los ganaderos ofrecen más ganado de lo habitual para reducir costes por el alto precio del pienso, que no cede.

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Para el mercado de este lunes la Diputación espera la presencia de 2.251 reses, de ellas y como es habitual, la mayoría son terneros, en concreto 1.226; le siguen terneras, 928. Llama la atención que solo se esperan 84 vacas, cuando desde el mercado del pasado 24 de mayo no bajaban de 110.

Luego lo que ocurra en las naves es una incógnita porque dependerá de si el número de compradores es capaz de absorber tanta oferta de terneros. A favor de los que se muestran convencidos y tienen ilusión por el resultado del mercado está la subida acordada el pasado viernes en la Lonja de Extremadura: allí repitieron los terneros pero subió 0,01 euros el kilo el precio de las terneras. También hay argumento para los que no lo creen así, que se agarran a las dificultades que atraviesa el vacuno de carne. Aunque durante la semana mandó la repetición, la Lonja de Segovia, por ejemplo, habla de lo “complicado, inestable y decepcionante” de este mercado. En cuanto a cereales, semana sin tendencia clara aunque más de repeticiones y bajadas suaves.

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