Dudas sobre la campaña de miel después de una buena de polen

Los apicultores están en general contentos por el desarrollo de una campaña de polen en la que pocos confiaban y que, en cambio, se cierra con buenos resultados. A falta de aproximadamente una semana para concluirla, certifican que el polen es además de buena calidad. “Estamos muy satisfechos”, señaló Santiago Canete, representante de la cooperativa “Reina Kilama”, que ha podido atender sus pedidos. El año era complicado por la alta mortandad que había y las cajas a reponer pero, a pesar de estas condiciones, la producción se ha salvado y con nota.

Ahora, cuando los apicultores salmantinos ya suben las colmenas desde Andalucía o Extremadura a Castilla y León para cumplir con los 5 meses obligatorios de estancia en esta región, las dudas están en la miel. En principio hay poca de primavera en Extremadura y Andalucía -salvo la de romero y la del naranjo- porque el viento cayó mucha flor.