Comienza la cosecha: 35% menos de grano que en 2021 y 1.600 cosechadoras

La cosecha de cereal en Salamanca ha comenzado y las previsiones a fecha de este jueves apuntaban a una cosecha inferior en un 35% a la de hace un año en trigo y cebada.

Las últimas previsiones de la Junta aseguran que en el caso del trigo en Salamanca se recogerá un 14% menos de grano que en una campaña normal y que, con respecto a 2021, la caída será del 30%. En cuanto a la cebada, el descenso es aún más acusado, llega al 40% con respecto a la anterior campaña y es del 17% en relación a la producción de una cosecha normal.

La Asociación de Comerciantes y Oleaginosas (ACCOE) estima que en Salamanca, en el caso del trigo, el rendimiento medio será de 3.000 kilos por hectárea (con un 11,84% menos de producción en relación a 2021 con una estimación de 72.000 hectáreas sembradas). En el caso de la cebada, el rendimiento estimado para esta provincia es de 3.100 kilos por hectárea, una producción inferior en un 7,27% a la de 2021 y sobre una base de siembra de 38.200 hectáreas.

De momento se han cosechado parcelas de la zona de Peñaranda, pero muy pocas. Hay cosechadoras que han llegado a entrar en algunas tierras pero apenas han podido trabajar porque aún estaba el cereal demasiado verde.

Hay 1.600 cosechadoras en Salamanca y en la campaña se espera la llegada de alrededor de otras 400 de otros puntos de España para recolectar grano. El lunes está previsto que se generalice la cosecha en la provincia debido a las altas temperaturas anunciadas el fin de semana.

ACCOE considera en su análisis del conjunto de España que la cosecha será un 19,87% inferior a la de 2021 y un 34,52% por debajo de la de 2020, récord histórico. Los rendimientos medios los estima en 2.690 kilos por hectárea, frente a los 3.320 de 2021, pero no descarta que el calor rebaje estas cifras.

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