El precio del conejo y su venta satisfacen a los cunicultores.

Las ventas de conejo en el mercado salmantino, pese a estar afrontando la época de menor consumo del año, "van bien", aseguran algunos cunicultores de la provincia como Eloína Perrino, de Poveda de las Cintas, quien califica la situación actual del mercado como "buena". Esta ganadera afirma que los buenos resultados provienen de una "buena producción, similar a la del año pasado". El precio actual de estos animales oscila entre los 1,69 y 1,99 euros el kilo vivo. Además, las enfermedades y las altas temperaturas están respetando la cría de conejos. Por todo ello los cunicultores no se han visto obligados a reducir el número de madres. La rentabilidad de en este sector sólo se está viendo empañada por los gastos de producción, entre ellos el del coste del pienso.Lea la información completa en la edición impresa de este lunes 18 de julio